Molinos y batanes

Las riberas del Alto Guadiana y toda la zona de las lagunas de Ruidera han estado desde tiempo inmemorial salpicadas de molinos y batanes, dedicados al batanado y molienda de todo tipo de sustancias. Desde los molinos de Ruidera propiedad de la Mesa Maestral de Santiago, que fueron transformados por el arquitecto real Juan de Villanueva para la construcción de la fábrica de pólvora en Ruidera, a pequeños morteros esculpidos en la piedra, el aprovechamiento del agua ha sido siempre pieza fundamental de la cultura del Alto Guadiana y su contorno. No se puede entender la historia de Ruidera y el Alto Guadiana sin sus molinos y batanes. La fuerza y el desnivel del agua entre lagunas hacían de las lagunas de Ruidera un sitio privilegiado para el establecimiento de este tipo de industrias. La historia de los molinos y batanes de las lagunas de Ruidera es la historia de sus gentes y su entorno.